Meillä kuului Asiakaslähtöinen Ruokatuote kurssille tehdä ryhmässä pop-up ravintola. Sen oli tarkoitus tapahtua take away- toteutuksena, mutta koronan takia ei edes sen toteuttaminen onnistunut. Saimme kuitenkin suunniteltua sitä niin pitkälle, että vain toteutuspäivä puuttui. Toteutimme sen ”toteutuspäivän” sitten esityksen muodossa.
Pop-up Ravintola
