Perusharjoittelu Scandic Atlaksessa

Loppukesästä 2021 sain opiskelukaveriltani vinkin mahdollisesta harjoittelupaikasta Scandic hotellissa Kuopion klusterissa. Tämä oli jo samalta keväältä yksi paikoista, jonne kuvittelin hakevani harjoitteluun kesän aikana, joten tilaisuus tuli vastaan todella hyvin. Tästä piakkoin olinkin jo haastattelussa Atlakseen, josta poikikin lupaavan kuuloinen mahdollisuus paikkaan.

Harjoittelun alussa ensimmäiset päivät tutustuttiin taloon kerroshoidon ja aamiaisen merkeissä. Kerroshoidon mukana kahdessa päivässä pääsi hyvin alkuun huoneisiin tutustumisessa, että mitä huoneet sisältävät mm. minibaarin sisältö ja erihuonelukkien varustelut, että erikoisuudet. Seuraavat kaksi päivää tutustuttiin aamiaisenhoidon perusteisiin ja kokonaisuuteen. Pääsi toimimaan tiskissä, kuorman purkamisessa ja astioiden keräilyssä ruokasalin puolella.

Taloon tutustumispäivien jäljestä päästiin itse vastaanottoon ja saamaan ensikosketus työpisteeseen, missä loppuaika harjoittelusta tultaisiin suorittamaan. Ensimmäiset päivät seurattiin vierestä harjoitteluohjaajan toimintaa, jotta saataisiin hyvä perus käsitys miten oikein sisään- ja uloskirjausprosessit toimii virkailijan näkökulmasta. Lisänä myöskin seurattiin muutoin mitä muita asiakkaalle näkymättömiä tehtäviä vastaanottovirkailijan tehtäviin kuuluu.

Harjoittelussa pääsi hyvin sisälle miten käytössä oleva Opera Scorpio- varausjärjestelmä toimii ja kuinka uusia varauksia tehdään, että modifioidaan jälkeen päin tarpeen tullen, esim. asiakkaan pyynnöstä. Erilaisiin ryhmävarauksiin nimilistojen sisällyttäminen. Yleiset tehtävät aamu- ja iltavuoroissa, mitkä asiat ovat tehtävä joka päivä ja muita asioita mitä voi mahdollisesti tulla vastaan, joihin on hyvä olla varautunut etukäteen, että osaa vastata. Työssä pääsi näkemään kuinka yllättäviä tilanteita ja hoidettavia asioita voi pompahdella pitkin päivää sattumalta ja näihin on reagoitava mahdollisimman nopeasti ja asiaan mukaisella tavalla. Työ on hyvin itsenäistä toimintaa ja itsenäisiin päätöksiin on kyettävä, jotta asiat rullaa eteenpäin. Toki työympäristö ja ilmapiiri on hyvin tukevaa ja auttamishaluista, joten ongelma tilanteisiin löytyy aina tarvittaessa moninaisiin tilanteisiin.

Harjoittelun jälkeen päin ajatellen mitä on jäänyt mieleen ja mitä koen oppineeni harjoittelun aikana on ehdottomasti hotellin toiminnan ymmärtäminen ja kuinka eriosastojen toiminta talon sisällä vaikuttaa toinen toiseensa huomattavasti. Scandic Hotelli-ketjun arvot ja missio. Yleinen vastaanottovirkailijan työskentely ja siihen liittyvät asiat kolmesta eri vuorosta. Itse asiakaspalvelijana kehittyminen on ottanut harppauksen eteenpäin.