{"id":9,"date":"2022-04-28T15:50:18","date_gmt":"2022-04-28T12:50:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/?page_id=9"},"modified":"2022-04-28T15:50:18","modified_gmt":"2022-04-28T12:50:18","slug":"pop-up-ravintola","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/pop-up-ravintola\/","title":{"rendered":"Pop-up ravintola"},"content":{"rendered":"\n<p>Saimme asiakasl\u00e4ht\u00f6isen ruokatuotten kurssilla suunnitella popup- ravintolamme. Pop up piti suorittaa take-away tyylill\u00e4, joten ruoka annokset piti suunnitella tarkkaan, jotta jokainen ainesosa s\u00e4ilyy hyv\u00e4n\u00e4 asiakkaalle saakka. Meill\u00e4 oli huippu porukka ja tiimi ty\u00f6skentely sujui eritt\u00e4in hyvin. Olin suunnittelemassa ruokia menuun ja p\u00e4\u00e4dyimme tekem\u00e4\u00e4n 3 bowlia jotka koostuivat erilaisista kasviksista ja vihanneksista, ateriajyv\u00e4st\u00e4 ja proteiinin l\u00e4hteest\u00e4, joita olivat lohi, kana ja tofu. J\u00e4lkiruokana oli passion raakakakku ja suklaa chiapudding vadelmamelballa. <\/p>\n\n\n\n<p>Oppimisteht\u00e4v\u00e4 oli eritt\u00e4in opettava, sill\u00e4 siin\u00e4 p\u00e4\u00e4stiin oppimaan ryhm\u00e4ty\u00f6skentely\u00e4 ja saimme k\u00e4sityst\u00e4, kuinka iso ja tarkka projekti pop-up ravintolan j\u00e4rjest\u00e4minen oikeasti on. Kaikkiaan teht\u00e4v\u00e4 oli eritt\u00e4in mukava ja todella opettavainen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saimme asiakasl\u00e4ht\u00f6isen ruokatuotten kurssilla suunnitella popup- ravintolamme. Pop up piti suorittaa take-away tyylill\u00e4, joten ruoka annokset piti suunnitella tarkkaan, jotta jokainen ainesosa s\u00e4ilyy hyv\u00e4n\u00e4 asiakkaalle saakka. Meill\u00e4 oli huippu porukka ja tiimi ty\u00f6skentely sujui eritt\u00e4in hyvin. Olin suunnittelemassa ruokia menuun ja p\u00e4\u00e4dyimme tekem\u00e4\u00e4n 3 bowlia jotka koostuivat erilaisista kasviksista ja vihanneksista, ateriajyv\u00e4st\u00e4 ja proteiinin l\u00e4hteest\u00e4, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9151,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-9","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9151"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions\/10"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/narhihilla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}