{"id":766,"date":"2020-06-17T12:25:59","date_gmt":"2020-06-17T09:25:59","guid":{"rendered":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/?p=766"},"modified":"2020-06-18T07:45:10","modified_gmt":"2020-06-18T04:45:10","slug":"ammattikorkeakoulut-nostavat-yhteistyolla-kiertotalouden-osaamista-maataloudessa-ja-elintarvikealalla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/2020\/06\/17\/ammattikorkeakoulut-nostavat-yhteistyolla-kiertotalouden-osaamista-maataloudessa-ja-elintarvikealalla\/","title":{"rendered":"Ammattikorkeakoulut nostavat yhteisty\u00f6ll\u00e4 kiertotalouden osaamista maataloudessa ja elintarvikealalla"},"content":{"rendered":"\n

Maataloudessa, elintarvikkeiden tuotannossa ja niiden kulutuksessa syntyvill\u00e4 biomassoilla ja muilla materiaaleilla on suuri hy\u00f6dynt\u00e4mispotentiaali kiertotaloudessa, erityisesti ravinteiden kierrossa. Kiertotalous onkin ruoantuotannolle suuri mahdollisuus, jonka hy\u00f6dynt\u00e4minen vaatii alan tietotaidon lis\u00e4\u00e4mist\u00e4. Maatalous- ja elintarvikealan kiertotalousosaamista on viety askel eteenp\u00e4in yhdeks\u00e4n ammattikorkeakoulun yhteisty\u00f6ll\u00e4 Kiertotaloutta ammattikorkeakouluihin -hankkeen bioper\u00e4iset kierrot -teemassa. Ja mik\u00e4 parasta, tuotettua materiaalia on loppuvuodesta 2020 l\u00e4htien kaikkien k\u00e4ytett\u00e4viss\u00e4 avoimessa aoe.fi -portaalissa.<\/p>\n\n\n\n

\"lehm\u00e4\"<\/figure>\n\n\n\n

Monipuolisia materiaaleja ja yhteisty\u00f6t\u00e4<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hankkeen puitteissa laaditut opintomateriaalit ovat olleet hyvin moninaisia: diasarjoja, podcasteja, videoita ja haastatteluja. Materiaalien laatijoille on haluttu antaa vapaat k\u00e4det, jotta kiertotalousasia on saatu k\u00e4sitelty\u00e4 erilaisista n\u00e4k\u00f6kulmista tuoden esille muun muassa paikallisia erityispiirteit\u00e4. Hankkeen vahvuutena on n\u00e4ytt\u00e4ytynyt se, ett\u00e4 mukana on ollut ammattikorkeakouluja laajasti koko Suomesta. T\u00e4m\u00e4 on mahdollistanut antoisia yhteisty\u00f6kuvioita ja avartavia keskusteluja.<\/p>\n\n\n\n

Yksi esimerkki yhteisty\u00f6st\u00e4 oli Metropolia ammattikorkeakoulun ja Novia Yrkesh\u00f6gskolanin tekem\u00e4 pieni videomuotoinen katselmus siihen, miten kiertotalous n\u00e4ytt\u00e4ytyy yhden esimerkkielintarvikkeen, ruisleiv\u00e4n, elinkaaressa. Metropolia ammattikorkeakoulun opiskelijat olivat kuvaamassa videoita, jotka oli k\u00e4sikirjoitettu yhdess\u00e4 novialaisten, metropolialaisten ja yritysten edustajien kanssa. Videot k\u00e4ytiin kuvaamassa Raaseporissa, Lahdessa ja J\u00e4rvenp\u00e4\u00e4ss\u00e4, ja haastateltavina olivat niin viljelij\u00e4, myll\u00e4ri, leipuri kuin kauppiaskin.<\/p>\n\n\n\n

Toisena esimerkkin\u00e4 mainittakoon Savonia-ammattikorkeakoulussa ymp\u00e4rist\u00f6tekniikan ja luonnonvara-alan yhteisty\u00f6n\u00e4 toteutettu kansainv\u00e4linen opintojakso kierr\u00e4tyslannoitevalmisteista. Opiskelemassa oli monikansallinen ryhm\u00e4 Suomesta, It\u00e4vallasta, Ven\u00e4j\u00e4lt\u00e4 ja Unkarista. Opiskelijat kokivat aiheen kiinnostavana ja uusia n\u00e4k\u00f6kulmia esiintuotavana. Aihe kirvoitti mielenkiintoisia keskusteluja kiertotaloudesta ja sen toteutumisesta eri maissa.  Huomasimme, ett\u00e4 Suomessa kiertotaloustavoitteet ovat kansainv\u00e4lisesti vertailtuna korkealla tasolla. Ehk\u00e4 kiertotalousosaaminen voisi olla jatkossa my\u00f6s Suomen vientituote.<\/p>\n\n\n\n

Kiertotalouden merkitys kasvaa tutkinnoissa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ryhm\u00e4ss\u00e4 ammattikorkeakoulujen yhteisty\u00f6ll\u00e4 tuotetut materiaalit tarjoavat runsaasti mahdollisuuksia hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 niit\u00e4 kiertotalouden opetuksessa maataloudessa ja elintarvikealalla, esimerkiksi agrologien, restonomien sek\u00e4 bio- ja elintarvikealan insin\u00f6\u00f6rien koulutuksessa. Tuotetuilla materiaaleilla voidaan nostaa opintojen laatua ja parantaa elintarviketuotannon kest\u00e4vyytt\u00e4 ja vastuullisuutta.<\/p>\n\n\n\n

Nyt tuotetut opintomateriaalit pyrkiv\u00e4t tuomaan selke\u00e4sti esille kiertotalouden hyvi\u00e4 puolia ja kasvattavat opiskelijoiden tietotaitoa. Hankkeella on pystytty vaikuttamaan my\u00f6s siihen, ett\u00e4 kiertotalouden merkitys kasvaa olemassa olevissa tutkinnoissa. Sein\u00e4joen ammattikorkeakoulussa hankkeella on ollut vaikutusta jopa siihen, ett\u00e4 kiertotaloudesta on tullut ammattikorkeakoulun nouseva ala. T\u00e4m\u00e4 on merkitt\u00e4v\u00e4 asia ammattikorkeakoulussa, jossa voi opiskella koko ruokaketjun ammattilaiseksi.<\/p>\n\n\n\n

Ty\u00f6el\u00e4m\u00e4yhteys t\u00e4rke\u00e4\u00e4 kiertotalousopetuksessa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tulevaisuudessa kiertotalousosaaminen yhdistyy yh\u00e4 useampiin ammattialoihin ja teht\u00e4viin. Tulevaisuuden asiantuntijat ovatkin my\u00f6s kiertotalouden asiantuntijoita, mink\u00e4 vuoksi my\u00f6s opetuksen tulee kehitty\u00e4 jatkuvasti. Kiertotalousopetuksen tulee samalla vastata ty\u00f6el\u00e4m\u00e4n jatkuvasti muuttuviin tarpeisiin.<\/p>\n\n\n\n

Yritysyhteisty\u00f6t\u00e4 voidaan tehd\u00e4 esim. opiskelijaprojektein, joissa opiskelijat ratkovat ty\u00f6el\u00e4m\u00e4l\u00e4ht\u00f6isi\u00e4, monialaisia ongelmia. Esimerkiksi Oulun ammattikorkeakoulun kokemusten mukaan projektiopinnot motivoivat opiskelijoita sek\u00e4 auttavat luomaan verkostoja ja ty\u00f6mahdollisuuksia. Yrityksille t\u00e4m\u00e4 tarjoaa nopean yhteisty\u00f6nmuodon, jota kautta voi saada uusia, ennakkoluulottomia ajatuksia ja ideoita. Yritysyhteisty\u00f6ss\u00e4 my\u00f6s opettajat voivat oppia uutta.<\/p>\n\n\n\n

Uuden materiaalin tarve kiertotalouden opetuksessa on ollut selke\u00e4. Yritysyhteisty\u00f6n avulla voidaankin kehitt\u00e4\u00e4 uutta, ajanmukaista opetusmateriaalia kuten hankkeessa on tehty. T\u00e4st\u00e4 hyv\u00e4n\u00e4 esimerkkin\u00e4 on ravinteiden kierr\u00e4tys, jossa uutta tutkimusta, kokeiluja ja teknologiakehityst\u00e4 tapahtuu jatkuvasti. Hankkeen kautta on saatu arvokasta, uutta tietoa opetuksen k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Ammentamalla yritysten tietotaitoa ja uusien teknologioiden kehitysty\u00f6t\u00e4 opetukseen pysymme alan kehityksess\u00e4 mukana ja opiskelijat ovat yh\u00e4 valmiimpia ty\u00f6el\u00e4m\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n

Jatkuva kehitt\u00e4minen ja yhteisty\u00f6 avainasemassa my\u00f6s jatkossa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kiertotalous on Suomessa nosteessa ja monet yritykset sek\u00e4 koulutus ovat sen noteeranneet. Silti ty\u00f6t\u00e4 on viel\u00e4 todella paljon edess\u00e4, ett\u00e4 erilaiset j\u00e4tteet ja sivutuotteet saadaan tehokkaasti kiert\u00e4m\u00e4\u00e4n ja h\u00e4vikit sek\u00e4 uusiutumattomien luonnonvarojen k\u00e4ytt\u00f6 kest\u00e4v\u00e4lle tasolle.<\/p>\n\n\n\n

Bioper\u00e4iset kierrot \u2013teemassa mukana olleiden asiantuntemus ja n\u00e4k\u00f6kulmat aiheesta ovat laajentuneet ja samalla on huomattu, miten paljon enemm\u00e4n tietoa aiheesta tarvitaan. Jatkossa yhteisty\u00f6 on avainasemassa tiedon ja kehitt\u00e4misideoiden jakamisessa kiertotalouden edist\u00e4miseksi. Erityisen t\u00e4rke\u00e4\u00e4 on, ett\u00e4 yritykset ovat mukana ty\u00f6ss\u00e4. Ammattikorkeakouluilla on hyv\u00e4t edellytykset olla yritysten kanssakulkijoina kiertotalouden edist\u00e4misess\u00e4 sek\u00e4 hankkeiden, erilaisten opiskelijat\u00f6iden ett\u00e4 opintojaksoihin sis\u00e4llytettyjen vierailujen ja kehitt\u00e4misteht\u00e4vien kautta. Opetusmateriaalien tuottamisen lis\u00e4ksi ammattikorkeakoulujen v\u00e4linen yhteisty\u00f6 on tuottanut uusia hankeaihioita.<\/p>\n\n\n\n

Teija Rantala, Savonia-ammattikorkeakoulu<\/p>\n\n\n\n

Kari Laasasenaho, Seamk<\/p>\n\n\n\n

Pia-Tuulia Laine, Metropolia-amk<\/p>\n\n\n\n

Sanna Moilanen, Oamk<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Maataloudessa, elintarvikkeiden tuotannossa ja niiden kulutuksessa syntyvill\u00e4 biomassoilla ja muilla materiaaleilla on suuri hy\u00f6dynt\u00e4mispotentiaali kiertotaloudessa, erityisesti ravinteiden kierrossa. Kiertotalous onkin ruoantuotannolle suuri mahdollisuus, jonka hy\u00f6dynt\u00e4minen vaatii alan tietotaidon lis\u00e4\u00e4mist\u00e4. Maatalous- ja elintarvikealan kiertotalousosaamista on viety askel eteenp\u00e4in yhdeks\u00e4n ammattikorkeakoulun yhteisty\u00f6ll\u00e4<\/p>\n","protected":false},"author":476,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,4],"tags":[],"class_list":["post-766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hankkeet","category-koulutus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=766"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":776,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766\/revisions\/776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogi.savonia.fi\/uuttaluomassa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}